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挑战中国式厨余垃圾 为垃圾桶“瘦身”

2012年12月19日 09时21分37秒

  不论是租房买房,还是去朋友家串门,多数人都钟情于环境清新的小区。然而,从垃圾桶散发出来的味道却成为不少“优质”小区的败笔,这些味道的主要来源就是厨余垃圾。处理好厨余垃圾,对美化社区和家庭环境有很重要的意义。目前在国内,厨余垃圾处理过程中存在的问题主要是:一方面,由于国内处理厨余垃圾的技术限制,加上中国的食物种类丰富、烹饪方式多样,加大了处理的难度;另一方面,由于很多家庭缺乏垃圾分类尤其是将厨余垃圾分离出来的意识和习惯,导致厨余垃圾无法得到及时有效的分类处理。
尽管各大城市的居民小区都在实行“垃圾分类,干湿分离”,但目前实施的效果还有待考量,居民缺乏垃圾分类意识和习惯是造成执行难的原因之一。之所以要将湿垃圾(即厨余垃圾)分离出来,是因为现有的焚烧式和填埋式垃圾处理,可能会产生焚烧不充分、侵占填埋土地或渗滤液污染的问题。而处理厨余垃圾其实还有除上述之外的可行方式。全球食物垃圾处理器的发明商和大的制造商爱适易,可以帮助中国家庭培养潜在的厨余垃圾分类意识,助力解决中国式厨余垃圾的处理。
中国家庭食物垃圾种类丰富和烹饪方式多样的特点,增加了厨余处理的难度,爱适易有多款食物垃圾处理器可以应对这一问题。高品质的爱适易食物垃圾处理器是处理食物垃圾的能手,不仅能够研磨多种日常家庭食物,而且在食物混合之后进行研磨,爱适易更在行——研磨速度变快,研磨后食物的精细度也有提升。研磨后的食物垃圾会变成小于5毫米的颗粒顺着水从下水道流入污水处理厂进行能源可循环再利用。
由于中国家庭烹饪方式的多种多样,如炒、煮、煎、炸以及煲汤等,都在一定程度上增加了垃圾处理的负担,特别是中国式厨余垃圾富含油脂,这对下水道的堵塞是一个隐患。同济大学使用爱适易食物垃圾处理器进行了为期1年的追踪,其得出的报告指出,爱适易食物垃圾处理器的使用有利于弯管内沉积物和油脂的去除,并不会对下水道造成堵塞隐患。同时,通过美国爱适易实验室17周的实验得出的结果也表明,安装了爱适易食物垃圾处理器的厨房下水管内壁上附着的油脂厚度明显低于未安装的管道,原因在于爱适易食物垃圾处理器内,马达高速旋转产生的离心力,使得水流和被研磨后的颗粒共同带走了一部分管道内的油脂。
在日常的厨房生活中,湿漉漉、油腻腻的厨余垃圾给家庭厨房的地面和台面造成了清洁的负担,而有尖有刺的食物,戳破垃圾袋时造成的尴薨拿牌咸丫┕俜酵静让人懊恼。每日三餐之后厨房中的打扫和清理便成了“挑战项目”。爱适易具有品质口碑的食物垃圾处理器在保证下水道不被堵塞的前提下,让厨余垃圾“走不出”水槽,一方面,让中国家庭在享受美食魅力的同时没有清理的负担,消除了产生家中异味的隐患;另一方面,也可以帮助中国家庭培养起垃圾分类的意识,助力改善和美化小区和社会的环境。
目前,很多小区已经配备了比较完善的垃圾分类设施,北京、上海和广州等地也在积极推进垃圾处理政策的制订和实施。在中国家庭中使用食物垃圾处理器可以有效地将垃圾进行干湿分离分类,源头减量,进而减少因垃圾填埋、焚烧等问题所带来的经济、环境、人力的资源消耗,也能为澳门葡萄京官方网站的生活环境增添更多的“绿色”。

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